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2010年 12月 25日
注:タイトルは釣りです。
一人寂しく過ごすクリスマスイブをそれなりに愉快に過ごそう!ということで、なぜかケーキの自作を提案する声が身辺で上がり、オーブンも製菓器材もなくても作れるホットケーキをデコレートすることにしました。 …ところが24日は残業で、同僚と3人でファミレスでディナーをした上に、何故かカップに盛られてサーブされるケーキを食べ(皆ごく自然に乾杯する珍現象も発生)ふつーに穏やかなクリスマスイブを過ごしてしまったのです・x・ しかしここでそのまま終わってしまっては面白くないので、翌25日に初志貫徹を目指します。 買ったもの:
手順:
正直、他人に見せるような出来ではないけれど、自分が楽しんだのでそれでよしw。反省点その1、ホットケーキのサイズはかなり厳密にコントロールしないと見た目がちょっとあれ。 断面図。反省点その2、本来ならこの隙間にもクリームを詰めるべきだったのだけど、カロリーやらで日和って中途半端な事になったのが残念。反省点その3、実のところ3段重ねは相当ボリュームがあって、下手なホールケーキに匹敵するサイズになった。2段で十分だった。 とはいえ、クリームはしっかり泡立ててあって、ホットケーキもミックスを使ったおかげで香料も少しあって上品に仕上がりました。まずまず無難な出来。 ホイップの労力さえもう少し何とかなったら、もっとやっても良いんだけどねぇw それでは皆様、メリークリスマス!
by sotono_hito
| 2010-12-25 21:36
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